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油脂充氮保鲜机 液氮加注机
cryobox® 油脂充氮保鲜机介绍:
包装食用油时若通过高浓度氮气以降低氧气浓度,可减少食用植物油与氧气接触,从而延缓氧化酸败,也是抗氧化重要措施。因为很多生物的生长都是需要氧气的,充入氮气后,可以排除袋中的氧气,减慢氧化作用,减少了氧气生存的基础没有了,同时,氮气是一种很不活泼的物质,在常温、常压下绝大多数物质都与它不会发生反应。
食用油装罐完毕后向瓶中充入氮气,使瓶内的空气和食用油内氧气被置换出来,然后压盖密封,这样一方面使得瓶内氧化食用油的氧气残留非常低,食用油没有可供反应的氧气源;另一方面,氮气在瓶的顶空部分形成了氮封,阻隔了氧气与食用油的接触,达到了保护食用油,防止食用油氧化的效果,同时可以避免人工抗氧化剂的使用给人体健康造成的隐患。
食用油充氮保鲜设备特点:
氮气正压防护--喷嘴采用干燥氮气正压保护,防止外围空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵
采用差压液位计--液位精度高,罐体具备气液分离功能,实现无压加注
注氮精准--提供稳定和准确的注氮
个别加注或连续加注--变换加注模式的速度可由用户自行设定
真空绝热技术--提高液氮的使用效率
软加注兼容—适合热灌装,粉末,和颗粒状产品
微量加注技术--可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度
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